Ekspresi Ummat > Masakan, Makanan dan Minuman
Masakan Sehat dan Enak, tanpa Minyak, Santen and MSG
Maru Sen (11 Desember 2011, 07:28:33):
No MSG... Its ok, MSG memang jd barang haram/makruh di rumah.
No minyak... agak susah kl goreng. Kadang2 diganti mentega sich (kl minyak lg habis, hehe :) )
No santan... ini jg susah. Coz ayah orang Sumatera. Ngga pakai santan = ngga enak
ayyashiyahya (20 Desember 2011, 19:16:11):
semua boleh dipake dan sehat2 aja asalkan sesuai aturan, gak melebihi batas.
glagah putih (20 Desember 2011, 20:23:17):
sayuran di rebus, ditiriskan
bikin tahu dan tempe bacem, ndak usah digoreng,
bikin sambel mentah yang super puedesss,
bisa juga tempe/tahu diulek di sambel..
plus nasinya yang hangat, dan rasa lapar...
tanpa minyak... tanpa santen... tanpa msg... :topOK:
gigi puspita (23 Desember 2011, 12:15:11):
g begitu suka makanan kyk om glagah :D
rachmadi78 (15 Januari 2012, 10:45:04):
Tips No MSG: tambahkan gula pada masakan sebanyak 1/2 sdt (gula sbg pengganti MSG secara bahan dasar MSG adalah sari tetes tebu/sisa pengolahan pabrik gula)
Tips no minyak: Masakan dipanggang/dibakar/di masukkan micro wave. Tapi yang lebih enak sih, pakai saja penggorengan teflon trus lumuri dengan mentega cair (bukan margarin ibu2, tapi mentega yang bahan dasarnya susu)
Tips no santan: jangan masak masakan yg pakai santan seperti lodeh/rendang dll, tapi masaklah masakan yang bening2 spt soto, tongseng, lalap, sambal, oseng2, atau kalau pengen banget bikin sambal goreng, ganti ajah santannya pakai susu murni.....
Navigasi
[0] Indeks Pesan
Ke versi lengkap